Английский паб Сэр Фрэнсис Дрейк — старейшее заведение Калининграда, которое существует с 1996 года. Место, где можно попробовать лучшие сорта импортного разливного пива от европейских производителей. Адрес: Калининград, Советский проспект, 19.
В столь непростые времена импортный продукт в эпоху санкций — большая редкость.
Атмосферный зал с соответствующей обстановкой погружает и пропитывает духом романтизма, связывая у посетителя чувства нахождения в старой Англии её традиций, мореходства, кругосветных путешествий.
Немного истории
Вдобавок здание, в котором расположился паб, еще довоенной постройки. В те времена улица называлась General Litzman Straße.
В адресной книге Кёнигсберга на момент 1941 года под номером 37 значился автомобильный центр. Однако, на вывеске 1945 года видна надпись Berta Neuling, Берта новичок, что это означает пока установить не удалось.
Позднее в этом здании по соседству в Советское время находился магазин книги.
Особенности заведения
- Удобное расположение, 10 минут пешком от центра Калининграда.
- 19 сортов разливного импортного пива: Бельгия, Англия, Шотландия, Германия.
- Большой ассортимент закусок и блюд в необычном исполнении.
- Стильный дизайн и уютная обстановка.
Меню: разнообразие кухни и предложенных блюд
В меню более 50 позиций на выбор. Закуски для пива разнообразны, каждый сможет выбрать себе по вкусу и удовлетвориться. Пивкомплект Сэр Френсис Дрейк, запечённая баварская рулька, фиш энд чипс. Для любителей крепкого предложено ассорти под водку. В меню присутствуют норвежская уха из судака и лосося, строганина из пеламиды, стейки из говядины и многое другое.
Напитки и винная карта
Более 60 позиций: вина, сидр, скотч, виски, бурбон, водка, коньяк, дистилляты, ликеры.
Присутствует и эксклюзивное предложение редких крепких импортных напитков.
Десерты
- Яблочный штрудель с мороженым.
- Бельгийские вафли.
- Шоколадный фондан с мороженым.
- Наполеон.
Дополнительные предложения
- В летнее время возможность расположиться на летней террасе.
- Сезонное меню.
Персонал заведения, качество обслуживания, время ожидания блюд
Персонал в пабе — настоящие опытные бармены, приятные официанты, которые работают в заведении уже много лет и знают свою работу, делают её на высочайшем уровне. Если надо получить консультацию по выбору пива, блюд, или просто обменяться мнениями и поболтать, они всегда рады поддержать беседу.
Время ожидания блюд от 10 до 30 минут.
Кто посетители
Посетители самые разнообразные, возраст в среднем от 20 до 65. В Сэр Фрэнсис Дрейк приходят настоящие ценители эксклюзива, соответственно публика состоит из людей, которым не все равно, что пить и есть. Многое из предложенного в меню и карте бара можно попробовать в Калининграде только в этом заведении. Это не реклама, а неоспоримый факт.
Атмосфера внутри веселая, во время футбольных трансляций можно поболеть в совершенно незнакомой компании и получить удовольствие от коллективного спортивного и в тот же момент питейного мероприятия.
Локация
Сэр Фрэнсис Дрейк расположен в 10 минутах ходьбы от Площади победы, 15 минут от Калининградского Зоопарка, 30 минут пешком до исторического района Амалиенау. Ну а если вы особенно любите прогулки, например, при посещении форта №5, до паба около 5 километров не быстрой ходьбой, что займет примерно 40-50 минут.
Внутренний интерьер
Интерьер именно такой, каким и должен быть настоящий паб.
Много дерева, бордовые тона, стилизованная мебель. Все соответствует классике жанра. Штурвал, весла, настоящий морской буй и конечно же рында.
Бронирование
Бронирование столиков по телефонам:
+7 (958) 169-07-73
+7 (4012) 21 83 53
Обнаруженные неудобства
В выходные заведение может быть сильно заполнено, даже не просто заполнено, а внутри не протолкнуться. По этой причине планировать свой поход в паб лучше заранее.
Общие впечатления от заведения
Редакция Гид 39 посетила Сэр Френсис Дрейк, и сказать, что просто довольны, будет нечестно. Уровень обслуживания, качество приготовленных продуктов, дизайн, всё вместе вызывает восторг. Необычные блюда, присутствует английская разновидность кухни.
Попробовали 4 позиции из меню:
- Говядина Веллингтон;
- Фиш энд чипс;
- Темное пиво Collins Imperial Stout (Колинз Империал Стаут);
- Светлое пиво Айингер Столетнее (Ayinger Jahrhundert Bier).
Говядина Веллингтон готовится в булочке с беконом, грибами и лучком. Гарнир — картофельное пюре. Необычное вкусовое сочетание, нежнейшее мясо, пропитанное соком составляющих компонентов внутри при запекании. Когда заканчивается мясо, появляется бекон и все это вкусно заедать булочкой, внутренность которой также пропитана соком содержимого.
Фиш энд чипс.
Мурманская треска в кляре, легкая вкусная закуска. Хорошо подходит к светлому пиву. Рыбка нежная, слегка приправлена ароматным укропом.
Темное пиво Collins английский статут.
Когда бармен наливает этот сорт пива, очень интересно наблюдать за процессом.
В бокале образуется лавинообразный эффект, пиво бушует и успокаивается. После чего приобретает свой черный цвет, оставляя сверху небольшую пенную шапочку. Имеет слегка смешанный вкус карамели и подгоревшей корочки черного хлеба. Пьется легко, хорошо подходит к мясным закускам.
Светлое пиво Ayinger Jahrhundert Bier.
Старое доброе баварское, золотистый светящийся цвет. Светлое, пьётся легко, приятный ароматный запах, отдаленно чувствуются нотки меда.
Отличительная особенность, и это оценят пивоманы, здесь каждый сорт пива имеет свою специальную фирменную кружку.
Конечно, попробовать все сорта пива нам не удалось, ибо чрезмерное употребление вредит здоровью, но осталось огромное желание вернуться снова и попробовать другие марки. Всем любителям пенного обязательно рекомендуем для дегустации хороших качественных напитков паб Сэр Френсис Дрейк!
Плюсы
- Огромный выбор импортного пива.
- Большой выбор импортных алкогольных напитков.
- Правильно подобранное меню, закуски, горячее.
- Удобное расположение.
- Возможность в жаркую погоду разместиться на летней террасе.
- Рядом остановка общественного транспорта.
- Парковка.
Минусы
- Большая загруженность в выходные и праздники.
Средний чек: 2000-2500 руб.
Оценка заведению по 10-балльной шкале: 9 из 10.