Ресторан «Солнечный камень»
Одно из самых атмосферных мест Калининграда. Он расположен в историческом здании Росгартенских ворот, построенных в 1852–1855 годах. Интерьер и архитектура передают величие XIX века, создавая романтическую и изысканную атмосферу.
Атмосфера и интерьер
・ Массивная мебель
・ Торжественно накрытые столы
・ Приятная и уютная обстановка
Кухня и специализация
«Солнечный камень» известен как один из первых рыбных ресторанов Калининграда. В меню представлен богатый выбор блюд из рыбы и морепродуктов, а также мясные, овощные и сырные закуски.
В данной публикации приведены только блюда из рыбы и некоторые виды закусок.
Меню:
Холодные рыбные закуски 🐟
・ Плато по-купечески (угорь копченый, семга слабосоленая, палтус холодного копчения, блины с икрой, масло, лимон, маслины, зелень)
・ Угорь копченый
・ Икра лососевая
・ Карпаччо из тунца
・ Сельдь под водочку
・ Строганина из пеламиды
・ Семга слабосоленая
・ Килька слабосоленая
Холодные мясные закуски 🍖
・ Ассорти мясное
・ Карпаччо из телятины
・ Язык отварной с хреном
・ Сало соленое с горчицей
Сырная закуска 🧀
・ «Благородная» — 5 сортов сыра (пармезан, Дор Блю, гауда, камамбер, моцарелла) с грушей, виноградом и медом
Овощные закуски 🥒
・ Домашние разносолы (малосольные огурцы, квашеная капуста, капуста по-армянски, малосольные помидоры)
・ Свежие овощи
・ Баклажаны с помидорами в чесночном соусе
・ Баклажаны по-стамбульски (фаршированные сыром и зеленью)
・ «Полдюжины черных жемчужин» (чернослив с сыром и орехами)
Рыбные коктейли и салаты 🥗🐟
・ Салат «Кенигсберг» (копченый угорь, драники, свежие овощи, перепелиное яйцо)
・ Салат «Колизей» (гребешок, тигровая креветка, семга, авокадо, грибы, кунжут)
・ Салат «Жемчужина моря» (кальмар, креветка, семга, мидии, яблоко)
・ Теплый салат «Нисуаз» с тунцом
・ Салат «Цезарь» с семгой
・ Салат с креветками и семгой, украшенный сыром с плесенью и грушей
Горячие закуски 🍤
・ Морональный гребешок в сливочном соусе
・ Кальмар в сливочном соусе с грибами
・ Блины «Княжеские» с красной икрой
・ Фирменная кулебяка «Николаевская»
・ Голубая мидия, запеченная с сыром и зеленью
・ Блинчики с семгой от шеф-повара
・ Улитки запеченные
Первые блюда 🍲
・ Суп из угря с грибами и овощами
・ Похлебка царская с семгой и судаком
・ Солянка купеческая с семгой, судаком и каперсами
Горячие рыбные блюда 🍽️🐟
・ Жареный угорь «Ланч президента» с овощами
・ Стейк тунца «Адмиралтейский» в медово-горчичном маринаде
・ Кальмар «Его величество», фаршированный морепродуктами
・ Стейк палтуса с грибами под сливочным соусом
・ Стейк семги «Императрица»
・ Филе судака в креветочном соусе
・ Филе судака с овощами
・ Щучьи котлеты «По-царски» со сливочным соусом и икрой
Летняя терраса 🌳
Терраса ресторана расположена над крепостным рвом, прямо перед блокгаузом ворот. Отсюда открывается великолепный вид на крепостные стены с амбразурами и старинную башню «Дона», которую также называют «Крепостью над озером».
Видеообзор ресторана снаружи и внутри
Контакты 📞
Адрес: Калининград, площадь Маршала Василевского, 3
Телефон: +7 (4012) 539-106, +7 (4012) 539-104, +7 (906) 237-45-23.